עובדי מטבח

Abraham Hostel Eilat

Bar & Kitchen

מי אנחנו

אברהם הוסטלס וטורס הם קבוצה של הוסטלים כיפים וחברותיים שמטרתם לדאוג למטיילים ותרמילאים עצמאיים המעוניינים להכיר את ישראל ולחוות את היופי שלה ושל המזרח התיכון. ארבעת ההוסטלים שלנו ממוקמים באילת, ירושלים, תל אביב ונצרת, ויש לנו סיורים וטיולים בכל רחבי ישראל, וגם בירדן ובמצרים. בשבילנו, הוסטל הוא יותר מסתם מקום, אנחנו לגמרי פה בשביל האנשים.

מה התפקיד

המטבח פועל מהבוקר ועד הלילה והעבודה פיזית ועצמאית. ארוחת הבוקר היא בסיסית ומוגש בה מזון קר ל-400 אורחים, ארוחת הצהריים לעובדים מורכבת מאוכל מבושל ופשוט להכנה, ובערב יש תפריט בר. העבודה היא במשמרות של 6-9 שעות ביום, בין 4-6 ימים בשבוע.

מה צריך לעשות

עבודה על פי רשימת פריטים וסטנדרט הגשה

סידור ומילוי האוכל בקערות ההגשה ובמזנונים

שמירה על ניקיון הבופה

בישול ארוחת צהריים לעובדי ההוסטל

קבלת הזמנות והכנת מנות מתוך תפריט הבר

סידור, ארגון וניקיון המטבח

מה צריך בשביל התפקיד

אהבה לאוכל ולבישול

אחריות, חריצות, מוסר עבודה גבוה

עברית ואנגלית ברמה טובה 

גמישות למשמרות

ניסיון בעבודת מטבח-יתרון

אם אתם מרגישים שאתם מתאימים, בבקשה שלחו קו"ח